Schmatzo: Thema „Kirsche" am 18. August

Heute bei Schmatzo:

Kirschtiramisu
Kirscheis
Kirschsalat
Kirschbruschetta

Kochkinder:
Felix und Victoria, Jonas und Rita, Tim und Ronja

Dieses Mal werden die Rollen umgedreht, denn heute müssen die Kinder Alex vom Thema überzeugen. Es geht um Kirschen und Alex ist gar nicht begeistert. Die Kinder sind aber echte Kirschen-Liebhaber. Sie stehen heute vor einer besonders schwierigen Aufgabe. Schließlich müssen ihre Gerichte schmecken, um Alex von der Frucht überzeugen zu können.

Los geht’s mit Team Blau! Bei Victoria und Felix gibt es Kirschtiramisu. Nach einer kurzen Erklärung von Alex, legen die beiden los. Ein paar Biskotten hier, ein bisschen Creme da, ein wenig Kakao darüber – das lustige Schichten kann beginnen!

Bei Jonas und Rita wird es eisig. Team Rot darf nämlich mit Kirscheis seiner Kreativität freien Lauf lassen. Während sich Rita um die Früchte kümmert, presst Jonas den Orangensaft aus. So landen zum Beispiel Lavendelblüten, Kirschen, Apfelscheiben, Minze und Orangensaft im Eisbehälter. Das muss Alex schmecken, oder?

Team Gelb bekommt heute einen neuen Namen – die Kirschentkerner! Für ihren Kirschsalat müssen Tim und Ronja nämlich jede Menge Kirschen entkernen. Aber das dauert doch Stunden?! Das Gemeine: Alex macht es sich einfach und benutzt einen Kirschentkerner. Doch mit Ronja ist ab dann nicht mehr gut Kirschen essen - bis er ihnen die Maschine überlässt. So geht das Ganze ja schon viel schneller. In ihrem Salat dürfen Kirschen, Tomaten, Heidelbeeren und natürlich ein köstliches Dressing nicht fehlen.

Wie jedes Mal, hat auch Alex wieder eine Aufgabe. Mit Kirschbruschetta möchte er die Kinder heute vom Hocker hauen. Auf knusprigem Weißbrot finden Ricotta sowie Kirschen und Tomaten ihren Platz. Ob es den Kindern schmecken wird?

Die Kinder haben Alex von den Kirschen überzeugt! Das Kirschtiramisu ist ein Gedicht, das Kirscheis ein wahrer Augenschmaus und auch der Salat hat Rita besonders gut geschmeckt. Kirschen sind ja doch nicht so schlecht, oder Alex?

Wie immer findet ihr nach der Sendung die Rezepte zum Herunterladen hier auf okidoki.ORF.at.

Samstag, 18. August um 8:45 Uhr - ORF 1