Samstag ab 8:00 Uhr und Sonntag ab 7:30 Uhr in

(c) Günther Pichlkostner
(C)ORF

Jetzt muss der Teig zugedeckt an einem warmen Ort ruhen. Der Germ bildet dabei kleine Bläschen – so geht der Teig auf und wird locker.
Das dauert etwa eine Stunde.

zurück zur Story
bottom