Schmatzo: Thema „Karotte" am 22. Mai

Heute bei Schmatzo:

Karotten-Muscheln
Karotten-Pralinen
Bunte Ofenkarotten
Eingelegte Karotten

Kochkinder:
Paul und Sebastian, Gloriya und Jonas, Lola und Ronja

Dieses Mal dreht sich alles um das Lieblingsessen des Hasen: um Karotten! Alex will den Kindern zeigen, dass Gesundes richtig gut schmecken kann – egal, ob gebacken, roh oder gebraten.

Für Team Gelb gibt es heute Karotten-Muscheln. Nein, nicht direkt aus dem Meer, sondern Taco-Schälchen aus geriebenen Karotten und Käse.

Gesunde Pralinen aus Nüssen, Kakao, Haferflocken, Datteln und Karotten klingen spannend! Gloriya und Jonas zerkleinern die Zutaten und reiben dafür die Karotten.

Lola und Ronja dürfen bunte Ofen-Karotten zubereiten. Nach der ersten Skepsis würzen und marinieren die beiden darauf los. Sojasauce, Kardamom, Zitronensaft, Sesamkörner .

Alex bereitet eingelegte Karotten zu und zeigt, wie man sie länger haltbar machen kann.

Wie immer findet ihr nach der Sendung die Rezepte zum Herunterladen hier auf okidoki.ORF.at.

Mittwoch, 22. Mai um 7:35 Uhr - ORF 1