Schmatzo: Thema „Ingwer" am 14. September

Heute bei Schmatzo:
Ingwerreis
Ingwer-Smoothie
Ingwerkekse

Kochkinder: Yizhao und Amanda, Julian und Jonas, Ronja und Theo

Es ist eine Vitaminbombe, eine Wurzel und Alex liebt es. Die Kochkids sollen das heutige Thema erraten, indem sie es probieren. Doch was Alex vergessen hat zu erwähnen – das heutige Thema ist sehr scharf! Es ist Ingwer.

Los geht’s mit magischen Ingwerkeksen. Während Julian den Teig ausrollt und aussticht, wird bei Alex und Jonas gezaubert. Die beiden kümmern sich um die magische Ingwercreme.

Bei Team Rot wartet Alex‘ Lieblingsspielzeug– der Entsafter. Amanda und Yizhao dürfen Ingwersmoothies zubereiten. Dafür haben sie jede Menge Obst, wie Weintrauben, Ananas, Zitronen und natürlich Ingwer.

Für Theo und Ronja gibt es Ingwerreisbällchen. Doch der Reis klebt nicht und die Bällchen fallen auseinander. Da hat Alex eine spontane Idee und so darf Team Gelb einen köstlichen gebratenen Ingwerreis zubereiten. Dafür landet der Reis, zusammen mit Eiern und Kräutern, in einer Pfanne.

Alex hat ganze Arbeit geleistet! Denn die Kochkids sind begeistert vom Ingwer. Sowohl der Smoothie, als auch die Kekse und der gebratene Ingwerreis kommen richtig gut an. Ingwer ist also doch nicht so schlecht, wie gedacht.

Wie immer findet ihr nach der Sendung die Rezepte zum Herunterladen hier auf okidoki.ORF.at.

Sonntag, 14. September um 8:15 Uhr - ORF 1